Sukabumihitz – Mochi Lampion Kaswari mengusung cita rasa autentik Sukabumi. Sebagai salah satu pelopor mochi di Sukabumi mereka berkomitmen untuk menghadirkan camilan tradisional berkualitas tinggi yang menjadi favorit masyarakat dari generasi ke generasi. Lalu, bagaimana sejarah mochi ini? Mari kita simak!
Sejarah dan Keunikan Mochi Lampion Kaswari
Mochi, yang kita kenal sebagai oleh-oleh khas Sukabumi, memiliki sejarah yang menarik. Mochi awalnya berasal dari Jepang dan dibuat dari beras ketan yang ditumbuk, biasanya disajikan saat perayaan Tahun Baru Jepang, mochitsuki. Namun, di Sukabumi, tradisi pembuatan mochi muncul sejak etnis Tiongkok menetap di sana, menjadikannya bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner lokal.
Mochi Lampion Kaswari terkenal dengan kemasannya yang unik, terbuat dari anyaman bambu berukuran 8 x 8 x 4 cm. Kemasan ini tidak hanya melindungi mochi dengan baik, tetapi juga memperkuat nilai kearifan lokal yang kami jaga dengan bangga.
Baca Juga: Pemkot Sukabumi Dorong Pengembangan UMKM Lewat Pelatihan Pengolahan Pangan
Tersedia Dalam Berbagai Varian Rasa
Mochi ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, termasuk tepung ketan, gula pasir, tepung gula, kanji, dan kacang tanah. Camilan ini menawarkan tekstur yang lembut, kenyal, dan sedikit lengket dengan isian kacang tanah gurih manis yang memanjakan lidah. Setiap mochi juga dilapisi dengan tepung jagung untuk mencegahnya saling menempel. Tanpa pengawet, mochi ini tetap segar antara 2-4 hari.
Kami juga menyediakan berbagai aroma yang memberikan sentuhan khas pada setiap mochi, termasuk:
- Vanila
- Pandan
- Suji
- Pisang Ambon
- Stroberi
- Durian
- Jahe
- Mocca
Informasi Kontak
Update mengenai Mochi Lampion Kaswari dapat kamu dapatkan melalui instagram @mochilampion_smi. Camilan ini dapat kamu pesan secara langsung di offline store yang beralamat di Jl. Bhayangkara Gg. Kaswari no.1, Sukabumi. Atau kita juga dapat memesannya secara online melalui Tokopedia, Shopee, Go Food, dan Grab Food.
Dengan dedikasi untuk menjaga cita rasa autentik dan kualitas tinggi, mochi ini terus menjadi pilihan favorit bagi pecinta camilan tradisional. Tak lupa, tujuan utama diperkenalkannya mochi ini tak lain adalah untuk memperkenalkan kekayaan budaya kuliner Sukabumi kepada dunia.
