Rempah Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan. Selain itu, senyawa ini dipercaya dapat meningkatkan suasana hati serta mendukung pertumbuhan sel-sel baru di otak. Dengan begitu, kunyit tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan fisik, tetapi juga memberi dampak positif bagi kesehatan mental.
Vitamin untuk Otak
Menurut artikel di Alodokter, vitamin B1, B6, B12, dan folat dapat mendukung fungsi saraf dan memengaruhi mood. Sementara itu, vitamin C berperan menjaga konsentrasi, dan vitamin E dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat penuaan.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang almond, kenari, serta biji chia dan biji rami merupakan sumber vitamin E, lemak sehat, dan mineral penting yang baik untuk kesehatan. Mengonsumsi jenis makanan ini secara rutin dapat membantu memperkuat daya ingat.
Baca juga: Kunci Masakan Enak Ada di Pilihan Bahan dan Begini Rahasianya
