Budaya

Sukabumihitz.com – Kerak telor menjadi salah satu kuliner khas Jakarta yang masih mempertahankan cita rasa tradisional Betawi. Makanan ini memiliki rasa gurih dengan aroma rempah yang khas. Penjual biasanya memasaknya langsung di atas tungku sehingga pembeli dapat melihat proses pembuatannya. Cara tersebut juga menjadi bagian menarik dari pengalaman menikmati makanan khas Jakarta. Kerak telor menggunakan […]

Sukabumihitz.com – Serabi menjadi salah satu jajanan tradisional Indonesia yang masih mudah masyarakat jumpai hingga sekarang. Makanan berbentuk bulat ini memiliki tekstur lembut dengan bagian pinggir yang sedikit renyah. Rasanya juga beragam, mulai dari gurih hingga manis sesuai dengan jenis dan daerah asalnya. Jajanan ini umumnya menggunakan tepung beras sebagai bahan utama. Masyarakat memasak adonan […]

Sukabumihitz.com – Tteokbokki menjadi salah satu jajanan khas Korea Selatan yang populer di berbagai negara. Makanan ini menggunakan tteok atau kue beras berbentuk silinder sebagai bahan utama. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan saus bercita rasa pedas dan gurih. Tteokbokki sering muncul dalam drama Korea dan konten kuliner sehingga semakin banyak orang mengenal makanan ini. Penjual […]

Sukabumihitz.com – Kimchi makanan khas Korea yang sudah populer luas di berbagai negara, termasuk Indonesia. Hidangan ini berupa sayuran yang melalui proses fermentasi dengan bumbu khas Korea. Rasanya cenderung pedas, asam, gurih, dan memiliki aroma yang kuat. Masyarakat Korea biasa menyantap kimchi sebagai makanan pendamping. Mereka bisa menikmatinya bersama nasi, mi, daging panggang, hingga berbagai […]

Sukabumihitz.com, Sukabumi – Audit Mutu UBSI kembali menjadi bagian penting dalam upaya menjaga kualitas penyelenggaraan pendidikan. Badan Penjamin Mutu dan Akreditasi (BPMA) Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) melaksanakan Rapat Tinjauan Manajemen (RTM) serta rapat tindak lanjut Audit Mutu Internal (AMI) pada 7–10 September 2026. Kegiatan tersebut menjadi forum evaluasi bagi UBSI untuk melihat hasil audit, […]

Sukabumihitz.com, Gunungbatu – Kesenian kuda lumping menjadi salah satu potensi budaya masyarakat Desa Gunungbatu, Kecamatan Ciracap, Kabupaten Sukabumi. Sejumlah sanggar terus menjalankan kegiatan kesenian sekaligus memberikan ruang bagi masyarakat untuk mengenal dan menjaga budaya lokal. Mahasiswa Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) Kampus Sukabumi turut menggali potensi budaya lokal melalui program BSI Explore 2026 di Desa […]

Sukabumihitz.com, Purwasedar — Pariwisata Desa Purwasedar terus dikembangkan dengan memanfaatkan potensi lokal yang dimiliki masyarakat. Pada Rabu (12/8) mahasiswa BSI Explore 2026 mengunjungi Saung Alam Buruan Ajar Indonesia di Desa Purwasedar, Kecamatan Ciracap, Kabupaten Sukabumi. Kunjungan ini menjadi kesempatan bagi mahasiswa untuk mengenal lebih dekat potensi pendidikan, budaya, dan pariwisata yang ada di desa tersebut. […]

Sukabumihitz.com, Purwasedar – Kampung Batik Purwasedar menjadi salah satu potensi budaya yang masih bertahan hingga saat ini. Batik tulis khas kampung tersebut memiliki ciri tersendiri karena proses pembuatannya mengandalkan keterampilan tangan serta bahan pewarna alami. Setiap motif lahir dari kreativitas pembuatnya tanpa meniru motif dari tempat lain. Kampung Batik Purwasedar mulai berkembang sejak 2005. Pada […]