4. Matcha Lemonade Unik
- Larutkan matcha dengan air hangat, lalu campur dengan perasan lemon segar dan madu.
- Nikmati rasa segar, asam, dan aroma matcha yang menyatu.
5. Matcha Affogato (Kreasi Dessert-Minuman)
- Letakkan satu atau dua scoop es krim vanila dalam gelas.
- Tuang matcha yang telah larut di atasnya untuk sensasi kontras hangat-dingin yang menggoda.
Manfaat Matcha bagi Kesehatan
Matcha memiliki kandungan nutrisi yang tinggi serta antioksidan kuat. Berikut salah satu manfaat utama menurut Alodokter
“Matcha mengandung antioksidan katekin—terutama EGCG—yang jumlahnya tiga kali lebih banyak dibanding teh hijau biasa. Kombinasi kafein dan asam amino L-theanine di dalamnya membantu meningkatkan konsentrasi dan mengurangi stres.”
Minuman berbasis matcha tidak hanya menggugah indera, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Mulai dari latte, smoothie, hingga affogato—kamu bisa membuat semuanya dengan mudah di rumah.Jadikan matcha sebagai pilihan sehat dan menyegarkan dalam rutinitas harianmu.
Baca juga: Kopi Nusantara & Tren Kuliner: Dari Cita Rasa Tradisi hingga Gaya Hidup Modern
