Sukabumihitz – Seafood atau makanan laut merupakan sumber protein hewani yang memiliki cita rasa lezat sekaligus kaya akan kandungan gizi. Berbagai jenis makanan laut seperti ikan, udang, cumi, kerang, dan kepiting tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Kandungan Gizi Seafood
Seafood mengandung berbagai nutrisi penting, antara lain:
- Protein berkualitas tinggi untuk membentuk dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
- Vitamin dan mineral seperti vitamin D, vitamin B12, yodium, selenium, dan zinc.
Jenis Seafood Populer di Indonesia
- Ikan Laut (tuna, tongkol, kembung, kakap) – kaya akan omega-3 dan vitamin D.
- Udang – rendah kalori namun tinggi protein dan mineral.
- Cumi – mengandung selenium dan tembaga yang baik untuk metabolisme.
- Kerang – sumber zat besi dan vitamin B12.
- Kepiting – kaya protein dan memiliki rasa gurih khas.
