Sukabumihitz – Selama bulan yang penuh berkah ini, juga merupakan momen yang paling ditunggu-tunggu oleh para pecinta kuliner, karena banyak hidangan lezat yang menjadi menu khas Ramadhan.
“Pastikan gizinya seimbang dalam arti makronutrien, mikronutrien, untuk mendukung aktivitas harian, termasuk puasa, atau misalnya supaya bertenaga itu memang dari segi kalori, gizi, perlu diperhatikan,” imbau chef Devina
Berbicara tentang kuliner khas Ramadhan, ada beberapa hidangan yang tidak boleh terlewatkan. Salah satu hidangan yang paling populer adalah kolak, yaitu campuran pisang, ubi, dan kolang-kaling dengan kuah santan dan gula merah. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut setelah berbuka puasa.
Ilustrasi gambar menu buka puasa
Selain itu, ada juga hidangan berbuka puasa yang wajib dicoba. Nah, ini dia beberapa rekomendasi menu takjil dan buka puasa yang bisa kamu buat selama bulan puasa.
Bagi yang ingin mencoba hidangan yang lebih berat, ada juga hidangan utama seperti nasi kebuli. Nasi kebuli adalah nasi yang dimasak dengan bumbu yang kaya, seperti rempah-rempah, kismis, dan kacang almond. Hidangan ini biasanya disajikan dengan daging atau ayam dan acar mentimun.
Tidak hanya itu, masih ada banyak lagi hidangan khas Ramadan yang dapat dinikmati, seperti sate, bakso, dan opor ayam. Selain itu, hidangan manis seperti kue kering dan kolak pisang juga sangat populer selama bulan suci ini.
Di bulan Ramadhan ini restoran dan kafe di seluruh Indonesia khususnya di Sukabumi telah menyiapkan hidangan khas Ramadan yang lezat. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo nikmati kuliner khas Ramadan yang lezat dan berbuka puasa dengan keluarga dan teman-teman!
