tepung

Sukabumihitz – Kreativitas dalam dunia kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya. Salah satu camilan yang sempat viral dan hingga kini masih banyak digemari adalah banana nugget. Olahan sederhana dari pisang ini sukses disulap menjadi jajanan kekinian dengan tampilan modern berbalut aneka topping, sehingga memberikan sensasi rasa premium meski harganya tetap ramah di kantong. Dari Pisang […]

Sukabumihitz – Corndog ala Korea kini semakin populer di Indonesia. Jajanan ini sering muncul di drama Korea dan akhirnya viral di berbagai media sosial. Teksturnya yang renyah di luar, gurih di dalam, serta isian sosis dan keju yang meleleh membuat corndog digemari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Menariknya, Anda bisa membuat corndog […]

Sukabumihitz – Bolu ketan isi keju kini semakin populer sebagai camilan favorit keluarga maupun suguhan di berbagai acara. Teksturnya lembut berpadu dengan gurihnya keju sehingga kue ini selalu jadi pilihan tepat, baik untuk teman santai di rumah maupun inspirasi jualan kekinian. Rasanya lezat dan cara membuatnya pun cukup mudah sehingga siapa saja bisa mencoba. Bahan-bahan […]

Sukabumihitz – Saat membuka kulkas atau pantry, mi yang terlihat serupa ternyata memiliki latar belakang bahan, karakter, dan olahan yang berbeda. Tidak semua mi berasal dari tepung terigu—ada juga yang menggunakan bahan dasar beras, sagu, hingga jagung. Mengetahui jenis-jenis mi membantu memilih bahan yang tepat sekaligus menentukan cara pengolahannya agar sesuai selera. Mengutip laporan Liputan6, […]

Sukabumihitz – Roti termasuk makanan olahan tertua di dunia. Bahan utamanya biasanya tepung terigu dan air, ada yang menggunakan ragi dan ada juga yang tanpa ragi. Hidangan ini sudah lama menjadi makanan pokok di negara-negara Barat maupun Timur Tengah. Toko-toko roti biasanya menjajakan roti dalam kemasan segar dan praktis, bahkan memotongnya lebih dulu agar konsumen […]

Sukabumihitz – Bolu yang empuk, lembut, dan mengembang dengan baik adalah impian setiap pembuat kue. Namun, sering kali hasil bolu justru bantat atau tidak naik. Berikut beberapa rahasia yang bisa membuat bolu Anda mengembang sempurna. 1. Gunakan Bahan Berkualitas dan Suhu Ruang Pastikan telur, margarin, dan susu berada pada suhu ruang sebelum digunakan. Bahan dingin […]