Breaking News
light_mode
Beranda » Gaya Hidup » Kuliner » Bolu Lembut dan Mengembang Sempurna, Ini Rahasianya!

Bolu Lembut dan Mengembang Sempurna, Ini Rahasianya!

  • account_circle Lusi Mardiana
  • calendar_month Jumat, 15 Agt 2025
  • comment 0 komentar
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

Sukabumihitz – Bolu yang empuk, lembut, dan mengembang dengan baik adalah impian setiap pembuat kue. Namun, sering kali hasil bolu justru bantat atau tidak naik. Berikut beberapa rahasia yang bisa membuat bolu Anda mengembang sempurna.

1. Gunakan Bahan Berkualitas dan Suhu Ruang

Pastikan telur, margarin, dan susu berada pada suhu ruang sebelum digunakan. Bahan dingin langsung dari kulkas dapat menghambat proses pengembangan adonan.

2. Kocok Telur dan Gula Hingga Mengembang

Tahap ini sangat penting. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan telur dan gula berwarna pucat, kental, dan mengembang. Proses ini akan memasukkan udara ke dalam adonan, sehingga bolu bisa naik saat dipanggang.

3. Ayak Tepung Terigu

Tepung yang diayak akan lebih halus dan bebas dari gumpalan. Selain itu, proses pengayakan membantu memasukkan udara sehingga tekstur bolu menjadi lebih ringan.

4. Aduk Lipat (Folding) dengan Benar

Setelah menambahkan tepung, aduk adonan dengan teknik folding menggunakan spatula. Aduk perlahan dari bawah ke atas agar udara yang sudah terbentuk tidak keluar.

Baca juga: Di Balik Lezatnya Keju, Ada Rahasia yang Perlu Kamu Tahu

  • Penulis: Lusi Mardiana

Rekomendasi Untuk Anda

  • Mengintip Masa Depan: 10 Inovasi Teknologi yang akan Mengubah Dunia

    Mengintip Masa Depan: 10 Inovasi Teknologi yang akan Mengubah Dunia

    • calendar_month Senin, 15 Jul 2024
    • account_circle Redaksi Smi
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – Selamat datang di masa depan! Tahun 2024 telah membawa kita ke era teknologi yang semakin canggih dan revolusioner. Berbagai inovasi terbaru terus muncul, mengubah cara kita hidup, bekerja, dan berinteraksi dengan dunia. Mari kita jelajahi sepuluh inovasi teknologi yang paling menarik dan berpengaruh di tahun ini. 1. Artificial Intelligence (AI) AI atau Kecerdasan […]

  • Workshop Inovatif Menggali Potensi AI untuk Meningkatkan Kualitas Proposal Hibah Penelitian dan PKM | dok. Istimewa

    Workshop Inovatif Menggali Potensi AI untuk Meningkatkan Kualitas Proposal Hibah Penelitian dan PKM

    • calendar_month Jumat, 4 Okt 2024
    • account_circle Decul
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – Universitas BSI Sukabumi menyelenggarakan workshop dengan tema “Pemanfaatan AI untuk Mendukung Proposal Hibah Penelitian dan PKM” pada hari Jumat (4/10), mulai pukul 09.00 hingga 16.00 WIB. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan wawasan dan keterampilan bagi dosen dalam menyusun proposal hibah penelitian dan pengabdian kepada masyarakat (PKM) dengan memanfaatkan teknologi kecerdasan buatan (AI). Dalam […]

  • Pelatihan AI

    Pelatihan AI dan Literasi Digital Bantu Guru Siap Hadapi Era Digitalisasi

    • calendar_month Minggu, 27 Apr 2025
    • account_circle Rahma Putri
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) Sukabumi terus menunjukkan komitmennya dalam memajukan dunia pendidikan melalui program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM). Pada Sabtu (26/04), tim PKM UBSI menyelenggarakan pelatihan bertema “Literasi Digital dan Pemanfaatan Artificial Intelligence (AI) dalam Pembelajaran” di SD Negeri Cicantayan, Kabupaten Sukabumi. Melalui kegiatan ini, UBSI berupaya memperkuat keterampilan digital para guru […]

  • Laptop Era Modern

    Peran Laptop di Era Modern dalam Mendukung Kreativitas dan Produktivitas

    • calendar_month Jumat, 15 Agt 2025
    • account_circle Shinta Septi
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – Laptop kini bukan lagi sekadar perangkat komputasi portabel, melainkan telah berkembang menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari. Laptop berfungsi bukan hanya sebagai perangkat keras, tetapi juga sebagai pintu untuk menyalurkan kreativitas, membangun interaksi sosial, dan mendukung produktivitas tanpa batas ruang maupun waktu. Dalam konteks pekerjaan dan pendidikan, laptop menjadi alat vital. Perangkat ini […]

  • UBSI Ciptakan Mesin Inovasi Lewat Inkubator Bisnis Teknologi (IBT) dan BSI Entrepreneur Center (BEC)

    UBSI Ciptakan Mesin Inovasi Lewat Inkubator Bisnis Teknologi (IBT) dan BSI Entrepreneur Center (BEC)

    • calendar_month Kamis, 6 Feb 2025
    • account_circle Redaksi Smi
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – Jakarta, Universitas Bina Sarana Informatika (UBSI) membuktikan bahwa kampus bukan hanya tempat untuk belajar teori dan menyusun skripsi. UBSI sedang membangun sebuah mesin inovasi nyata dengan keberadaan Inkubator Bisnis Teknologi (IBT) dan BSI Entrepreneur Center (BEC). Langkah strategis ini bukan hanya sekadar tren, melainkan bagian dari visi UBSI untuk menjadi universitas terkemuka di […]

  • Kominfo

    Kominfo Blokir Aplikasi Temu untuk Lindungi UMKM dari Produk Asing

    • calendar_month Kamis, 10 Okt 2024
    • account_circle Redaksi Smi
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kominfo) resmi memblokir aplikasi e-commerce asal China, Temu, pada Rabu (9/10). Pemerintah mengambil langkah ini karena menganggap aplikasi tersebut mengancam keberlangsungan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Indonesia. Selain itu, Temu tidak terdaftar sebagai Penyelenggara Sistem Elektronik (PSE) di Indonesia. Menteri Kominfo, Budi Arie Setiadi, menyatakan pemblokiran ini […]

expand_less