Sukabumihitz – Es krim sudah lama menjadi ikon pencuci mulut favorit banyak orang. Sensasi manis, dingin, dan menyenangkan selalu hadir di setiap suapannya. Teksturnya yang lembut serta ragam rasa dan bentuk menjadikan es krim bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner kita.
Jenis Es Krim Populer
- Gelato: Teksturnya lebih padat dengan rasa pekat, namun kandungan lemaknya lebih rendah.
- Soft Serve: Lembut, creamy, dan biasanya keluar langsung dari mesin otomatis.
- Sorbet: Segar tanpa susu, dibuat dari sari buah murni.
- Frozen Yogurt: Perpaduan yogurt dengan krim beku yang ringan dan asam.
- Es Krim Mochi: Camilan kenyal dengan lapisan mochi yang membungkus es krim.
Baca juga: Kopi Nusantara & Tren Kuliner: Dari Cita Rasa Tradisi hingga Gaya Hidup Modern
Manfaat Es Krim—Lebih dari Sekadar Manis
Menurut Kompas.com, es krim menyimpan manfaat ketika orang menikmatinya dengan bijak. Kandungannya meliputi kalsium, vitamin (A, B12, D, K), dan potasium. Indeks glikemiknya rendah, sehingga tubuh melepaskan gula secara perlahan dan rasa kenyang bertahan lebih lama.
Es krim juga bisa menjadi pilihan lebih ringan dibandingkan dessert berat seperti kue tart. Bahkan, asupan yang seimbang berpotensi membantu menurunkan risiko penyakit kronis.
Es krim hadir bukan hanya untuk memanjakan lidah, tetapi juga memberi ketenangan dan senyum di hati. Teksturnya yang beragam, cita rasanya yang kaya, serta manfaat kesehatannya saat orang menikmatinya secukupnya membuat es krim layak menjadi hidangan penutup yang nikmat sekaligus bernilai lebih.
