Street Food China, 3 Jajanan yang Wajib Kamu Coba
- account_circle Ardila Khaylila
- calendar_month 1 jam yang lalu
- comment 0 komentar
- print Cetak
Street Food China dengan Cita Rasa yang Beragam | Sumber: Pinterest
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Sukabumihitz.com – China tidak hanya menawarkan wisata sejarah dan pemandangan kota yang menarik. Negara ini juga memiliki kekayaan kuliner yang bisa wisatawan jumpai di berbagai pasar, kawasan malam, hingga kedai pinggir jalan. Street food China menawarkan banyak pilihan, mulai dari makanan gurih hingga camilan manis.
Bagi wisatawan yang ingin mencicipi kuliner lokal, beberapa makanan bisa masuk daftar wajib coba. Selain memiliki rasa khas, makanan tersebut juga memperlihatkan kebiasaan makan masyarakat dari berbagai daerah di China. Berikut tiga street food China yang menarik untuk kamu coba saat berkunjung.
Jianbing
Salah Satu Jajanan Populer di China, Jianbing | Sumber: Pinterest
Jianbing merupakan salah satu makanan populer sebagai menu sarapan. Makanan ini berbentuk seperti crepe tipis yang penjual masak langsung di atas wajan. Setelah itu, penjual menambahkan telur, daun bawang, saus, serta bahan renyah sebelum melipat adonan hingga membentuk sajian siap makan.
Tekstur lembut dan renyah berpadu dalam satu sajian. Karena itu, jianbing cocok untuk mengawali aktivitas sebelum wisatawan menjelajahi berbagai tempat menarik di China.
Tanghulu
Tanghulu, Street Food Favorit dari China | Sumber: Pinterest
Bagi pencinta makanan manis, tanghulu bisa menjadi pilihan menarik. Jajanan ini menggunakan buah yang penjual tusuk seperti sate lalu lapisi dengan gula hingga menghasilkan permukaan keras dan mengilap.
Hawthorn menjadi buah yang umum masyarakat gunakan dalam versi tradisional. Namun, penjual kini juga menawarkan variasi dengan stroberi, anggur, dan buah lainnya. Perpaduan rasa manis dari gula dan rasa asam buah membuat tanghulu memiliki sensasi khas.
Roujiamo
Rou Jia Mo, Jajanan Khas China yang Populer | Sumber: Pinterest
Roujiamo menjadi salah satu makanan khas Xi’an yang sering mendapat julukan “Chinese burger”. Makanan ini menggunakan roti pipih dengan isian daging cincang atau suwir yang kaya bumbu.
Di kawasan Muslim Quarter, Xi’an, wisatawan juga dapat menemukan versi halal dengan daging sapi atau kambing. Daging tersebut berpadu dengan roti panggang sehingga menghasilkan makanan gurih dan mengenyangkan.
Ketiga makanan tersebut menawarkan pengalaman berbeda. Jianbing cocok untuk sarapan, tanghulu bisa menjadi camilan manis, sedangkan roujiamo cocok bagi wisatawan yang ingin menikmati makanan lebih mengenyangkan.
Jadi, kalau suatu saat berkunjung ke China, tiga street food ini bisa masuk daftar kuliner yang menarik untuk kamu coba. Selain mencicipi rasa khas, kamu juga bisa merasakan suasana kuliner lokal yang menjadi bagian dari kehidupan masyarakat China.
- Penulis: Ardila Khaylila
- Editor: Ardila Khaylila
