Breaking News
light_mode
Beranda » Gaya Hidup » Kuliner » Mengenal Ragam Mi: Tekstur, Bahan, dan Olahan Khas yang Memanjakan Lidah

Mengenal Ragam Mi: Tekstur, Bahan, dan Olahan Khas yang Memanjakan Lidah

  • account_circle Lusi Mardiana
  • calendar_month Senin, 8 Sep 2025
  • comment 0 komentar
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

Sukabumihitz – Saat membuka kulkas atau pantry, mi yang terlihat serupa ternyata memiliki latar belakang bahan, karakter, dan olahan yang berbeda. Tidak semua mi berasal dari tepung terigu—ada juga yang menggunakan bahan dasar beras, sagu, hingga jagung. Mengetahui jenis-jenis mi membantu memilih bahan yang tepat sekaligus menentukan cara pengolahannya agar sesuai selera.

Mengutip laporan Liputan6, bahan dasar mi tidak terbatas pada terigu saja.Ada yang terbuat dari sagu, tepung jagung, tepung kedelai, dan lain sebagainya, lalu setiap jenis mi menyesuaikan dengan olahannya masing-masing

Jenis-Jenis Mi dan Karakteristiknya

1. Mi Telur (Mi Kuning)
Terbuat dari tepung terigu dan telur, menghasilkan warna kuning cerah dengan tekstur kenyal.Jenis mi ini umumnya menjadi bahan utama untuk bakmi, mi ayam, atau mi kuah.

2. Bihun
Mi ini menggunakan bahan dasar tepung beras dengan bentuk tipis dan transparan. Mudah matang, cocok untuk sup, mi goreng, hingga soto.

3. Soun
Menggunakan bahan dasar tepung kacang hijau, tapioka, atau ubi jalar. Teksturnya lebih kenyal dan bening daripada bihun. Orang sering memakai mi ini untuk sup bening atau tumisan ringan.

4. Kwetiau
Berbahan tepung beras dengan bentuk pipih dan lebar. Teksturnya lembut, populer untuk olahan goreng maupun kuah.

Baca juga: Mengenal Beragam Jenis Susu dan Manfaatnya untuk Kesehatan

  • Penulis: Lusi Mardiana

Rekomendasi Untuk Anda

  • Seminar Easy Haji dan Umroh

    Seminar Easy Haji dan Umroh Bantu Jamaah Wujudkan Impian ke Tanah Suci

    • calendar_month Kamis, 7 Agt 2025
    • account_circle Rahma Putri
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – Aula Kampus B UBSI Sukabumi bergema penuh antusiasme peserta Seminar Easy Haji dan Umroh yang berlangsung pada Selasa (05/08). Kegiatan ini merupakan kolaborasi antara UKM LDK Al-Fatih UBSI Sukabumi dengan PT Tanur Warrior. Sejak pagi, peserta berkumpul untuk menyimak kiat-kiat praktis merencanakan perjalanan ibadah yang lebih mudah dan efisien. Narasumber dari PT Tanur […]

  • Proses penyerahan penghargaan

    Tiga Penghargaan Bergengsi Diraih Oleh DLH Kabupaten Sukabumi di Anugerah Raksa Prasada 2024

    • calendar_month Minggu, 15 Des 2024
    • account_circle Redaksi Smi
    • 0Komentar

    sukabumihitz – Dinas  Lingkungan Hidup (DLH)  Kabupaten Sukabumi kembali mencatat prestasi luar biasa pada ajang Anugerah Raksa Prasada 2024, yang berlangsung di Plaza Gedung Sate, Bandung, Pada Rabu (11/12), Kabupaten Sukabumi membawa pulang tiga penghargaan bergengsi. Gubernur Jawa  Barat menyerahkan penghargaan tersebut secara langsung kepada Kepala DLH Kabupaten Sukabumi. Mengutip dari radarsukabumi Kepala DLH Kabupaten […]

  • Hari Anak Nasional 2025

    Selamat Hari Anak Nasional 2025: Membangun Fondasi Menuju Indonesia Emas 2045

    • calendar_month Rabu, 23 Jul 2025
    • account_circle Shinta Septi
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – Setiap tanggal 23 Juli, Indonesia memperingati Hari Anak Nasional (HAN) sebagai bentuk kepedulian terhadap perlindungan dan pemenuhan hak-hak anak. Tahun ini, peringatan HAN 2025 mengusung tema “Anak Hebat Indonesia, Kuat Menuju Indonesia Emas 2045.” Momentum ini menjadi pengingat penting bahwa anak-anak bukan sekadar pewaris masa depan, tetapi juga penentu arah perjalanan bangsa menuju […]

  • Universitas BSI Sukabumi Pastikan Kesiapan Olimpiade Akuntansi Lewat Teknikal Meeting

    Universitas BSI Sukabumi Pastikan Kesiapan Olimpiade Akuntansi Lewat Teknikal Meeting

    • calendar_month Kamis, 30 Jan 2025
    • account_circle Redaksi Smi
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – Universitas BSI Sukabumi sukses menyelenggarakan teknikal meeting untuk Olimpiade Akuntansi BSI Flash 2025 pada Kamis (30/1). Acara ini berlangsung secara daring, melibatkan peserta, panitia, dan narasumber yang membahas berbagai aspek teknis pelaksanaan olimpiade. Acara ini menghadirkan Rizal Amegia Saputra, M.Kom selaku Kaprodi Sistem Informasi Akuntansi, Jamal Maulana Hudin, M.Kom selaku Kepala Kampus UBSI […]

  • Netflix

    Kembalinya Sang Raja Mimpi! Apa yang Baru di The Sandman Season 2 Volume 1?

    • calendar_month Jumat, 18 Jul 2025
    • account_circle LIL
    • 0Komentar

    Sukabumihitz – The Sandman Season 2 Volume 1, yang tayang di Netflix pada 3 Juli 2025, mengajak penonton kembali ke dunia fantasi kelam karya Neil Gaiman. Enam episode pertama ini berfokus pada perjuangan Morpheus atau Dream (Tom Sturridge), untuk memperbaiki kesalahan masa lalunya. Season ini memberikan highlight kepada Dream yang ingin membebaskan Nada (Umulisa Gahiga) […]

  • Sistem Informasi Akuntansi dan Siklus Pendapatan

    Sistem Informasi Akuntansi dan Siklus Pendapatan

    • calendar_month Rabu, 2 Okt 2024
    • account_circle Redaksi Smi
    • 0Komentar

    Sukabumihiz – Sistem Informasi Akuntansi (SIA) memainkan peran yang sangat vital dalam mendukung setiap tahap dalam siklus pendapatan perusahaan. Oleh karena itu, berikut adalah beberapa kontribusi utama SIA dalam siklus pendapatan: 1.Pencatatan Transaksi Penjualan Pertama-tama, SIA mencatat setiap transaksi penjualan yang terjadi, mulai dari pemesanan barang atau jasa hingga pengiriman dan penerbitan faktur kepada pelanggan. […]

expand_less