Sukabumihitz – Jika kamu berkunjung ke daerah Sunda maka kamu harus mencoba beberapa kuliner yang kami rekomendasikan ini. Apalagi bagi pecinta masakan Indonesia, masakan dan minuman khas Sunda menjadi pilihan yang sayang untuk dilewatkan. Berikut 5 rekomendasi kuliner khas Sunda yang bisa menjadi pilihan utama untuk memanjakan lidah saat berkunjung ke daerah tersebut.
1. Cuanki
Menikmati seporsi cuanki bisa membuat suasana jadi hangat. Cuanki merupakan masakan khas Bandung yang terdiri dari olahan ikan, daging sapi, dan ayam. Cuanki terkadang diberi topping mie atau sayur agar lebih menarik. Bagi yang suka pedas, jangan lupa menambahkan sambal atau sambal pedas untuk menambah nafsu makan.
2. Seblak
Seblak saat ini telah menjadi hidangan favorit banyak generasi. Biasanya isian seblak berupa kerupuk basah, pasta, sayur mayur, bakso, dan seafood. Kuah kentalnya berasal dari bumbu khusus dan telur kocok. Makan selagi panas memberi sensasi hangat pada suasana hujan.
Apakah kamu salah satu penggemar Seblak? Menyantap makanan panas saat cuaca dingin sangat cocok, seperti masakan khas Sunda di atas.
3. Bakso Aci
Bakso aci adalah variasi bakso aci yang dilumuri kuah yang beraroma. Selain itu mereka juga kerap menambahkan lauk pauk seperti cuanki lidah, mie keriting dan pilus cikur yang selalu menjadi pendamping saat menyantap bakso aci. Hidangan modern ini banyak tersedia di pasaran dengan harga terjangkau. Biasanya kemasan bakso aci mengandung minyak cabai atau bubuk cabai untuk menambah rasa pedasnya.
4. Bajigur
Mengonsumsi Bajigur cocok pada saat malam dingin serta untuk menghangatkan diri. Minuman ini biasanya disajikan bersama dengan jajanan tradisional seperti pisang kukus, ubi rebus atau kacang rebus.
5. Bandrek
Bandrek Minuman hangat dari Jawa Barat. Bahan utama Bandrek adalah santan, gula palem atau Bandrek gula merah dan jahe. Meminum minuman ini sangat cocok pada saat musim hujan atau cuaca saat dingin.
Dengan lima pilihan kuliner khas Sunda yang lezat ini, nikmati kehangatan dan kelezatan setiap gigitan saat cuaca dingin. Nikmati masakan khas Sunda yang akan memuaskan selera Anda!
