KulinerTradisional
Dari Dapur Sederhana ke Pelanggan Setia, UMKM Ini Bertahan Puluhan Tahun!
- calendar_month Kamis, 20 Feb 2025
- 0Komentar
Sukabumihitz – Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia terus menunjukkan eksistensinya dalam perekonomian masyarakat. Salah satu contoh inspiratif datang dari Ibu Nur Hilaliah dan Pak Hendar, warga Kampung Cimahai, Desa Cibolangkaler, yang telah menjalankan usaha kuliner selama lebih dari dua dekade. Tim BSI Explore dari Universitas BSI Sukabumi mengunjungi usaha mereka pada 13 […]
Menjaga Tradisi: Kue Sumatra dari Desa Cibolang Kaler yang Tak Lekang oleh Waktu
- calendar_month Selasa, 11 Feb 2025
- 0Komentar
Sukabumihitz – Di tengah gempuran kuliner modern, ada satu kue tradisional yang tetap eksis sejak sebelum Indonesia merdeka. Kue Sumatra, kudapan khas berbahan dasar sagu, terus diproduksi secara turun-temurun oleh warga Kampung Cimahi, Desa Cibolang Kaler, Kecamatan Cisaat, Kabupaten Sukabumi. Kue ini khas dengan warna pink dan putih, terbuat dari sagu, gula pasir, dan kelapa […]
