Kuliner

Sukabumihitz– Bagi penderita maag, menjalankan ibadah puasa bisa menjadi tantangan tersendiri. Salah satu kunci agar gejala maag tidak kambuh selama berpuasa adalah pemilihan menu sahur yang tepat. Menghindari jenis makanan tertentu dapat membantu menjaga kestabilan asam lambung dan mencegah ketidaknyamanan pada saluran pencernaan. Berikut adalah lima jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat sahur: 1. […]

Sukabumihitz – Sebuah kota yang terkenal dengan suasana yang asri dan sejuk, kini semakin ramai dengan berbagai pilihan tempat berburu takjil selama bulan Ramadan. Bagi warga Sukabumi, ngabuburit atau menunggu waktu berbuka puasa menjadi momen yang sangat dinantikan. Salah satu kegiatan yang paling populer adalah mencari takjil, jajanan berbuka yang beragam dan lezat. Berikut adalah […]

Sukabumihitz – Memilih makanan dengan indeks glikemik (IG) rendah sangat penting saat sahur untuk menjaga kestabilan energi sepanjang hari. Makanan dengan IG tinggi cenderung cepat dicerna dan tubuh menyerapnya dengan cepat, yang menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat, lalu tubuh menurunkan kadar gula darah secara tajam. Hal ini bisa membuat rasa lapar datang lebih cepat, […]

Sukabumihitz – Bulan Ramadhan menjadi momen istimewa bagi umat Islam, termasuk anak kos. Namun, tantangan utama bagi anak kos saat sahur adalah menyiapkan menu yang sederhana, hemat, tetapi tetap bergizi untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Oleh karena itu, berikut ini beberapa ide menu sahur praktis yang bisa dijadikan pilihan. 1. Nasi Telur Kecap: Cepat dan Lezat […]

Sukabumihitz – Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia terus menunjukkan eksistensinya dalam perekonomian masyarakat. Salah satu contoh inspiratif datang dari Ibu Nur Hilaliah dan Pak Hendar, warga Kampung Cimahai, Desa Cibolangkaler, yang telah menjalankan usaha kuliner selama lebih dari dua dekade. Tim BSI Explore dari Universitas BSI Sukabumi mengunjungi usaha mereka pada 13 […]

Sukabumihitz – Ramadhan adalah waktu yang penuh berkah bagi umat Muslim untuk berbuka puasa bersama keluarga dan teman-teman. Untuk menyambut bulan suci ini, beberapa tempat makan di Sukabumi menawarkan suasana nyaman dan menu lezat yang cocok untuk berbuka puasa. Mulai dari kafe kekinian hingga restoran dengan hidangan khas Sunda, berikut adalah beberapa rekomendasi tempat bukber […]

Sukabumihitz – Di tengah gempuran kuliner modern, ada satu kue tradisional yang tetap eksis sejak sebelum Indonesia merdeka. Kue Sumatra, kudapan khas berbahan dasar sagu, terus diproduksi secara turun-temurun oleh warga Kampung Cimahi, Desa Cibolang Kaler, Kecamatan Cisaat, Kabupaten Sukabumi. Kue ini khas dengan warna pink dan putih, terbuat dari sagu, gula pasir, dan kelapa […]

Sukabumihitz – Bulan Desember menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul dengan keluarga merayakan libur Natal dan Tahun Baru. Selain menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul, liburan ini juga sering dimanfaatkan untuk menjelajahi tempat-tempat baru, termasuk mencicipi aneka kuliner. Menjelang liburan Natal dan akhir tahun 2024, Sukabumi menawarkan berbagai destinasi kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Berikut […]